8月11日,北京北京市门头沟区2021年度餐饮质量提升培训工作顺利开展。沟区工作本次培训以线上形式进行,启动辖区内70家拟申报品质餐饮示范店的年度相关人员参加了学习。
为遵守北京市防疫工作要求并保证培训质量和效果,餐饮门头沟区今年的质量培训以餐饮企业员工在本企业自行线上学习形式为主。申报创建品质餐饮示范店的提升餐饮企业灵活利用经营休息时间开展培训,不但店长、培训食品安全管理员、北京厨师长参加在线学习,沟区工作其他岗位的启动员工也一起学习,达到了创建单位全员参与的年度良好效果。
门头沟区拟申报2021年品质餐饮示范店的餐饮单位员工开展线上学习
门头沟区餐饮企业正组织员工线上学习
门头沟区餐饮企业组织员工集中线上学习